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  • 教師節,感謝這些咖啡圈的“老師們”

    2021-09-10


    今天在這個特殊的日子里        

    由衷地對天下所有的老師們        

    送上最真摯、誠懇、感恩的祝福        

    親愛的老師們,節日快樂        

    其實在人生的每個時段        

    都會遇到能指引我們人生的恩師        

    就像今天我們能喝到香醇的咖啡        

    也應該感謝下面這幾位“老師”        

    咖啡的發現者——牧羊人“老師”        

    速溶咖啡的鼻祖——加藤老師        

    現代咖啡的鼻祖——Alfred Peet        

    還有更多更多的咖啡領域老師        

    都是值得感謝的        

    今天我們來說說咖啡烘焙方面的“大師”        


           


           


                                   

            咖啡烘焙師每天反復與咖啡打交道,自身技能或品鑒水平已經達到相對較高的程度,為了更好的呈現出自己想要的咖啡豆風味、或是為了得到品質更好的咖啡豆,他們熟練掌握了一顆咖啡豆從生豆到熟豆的重要烘焙過程,以此獲得更合適的咖啡風味。                    


                       

                   


                       

               第一類大師                                    

    0                                        

    1                                        

            咖啡烘焙師                                    


                   


           


           


                                   

            隨著“第三波”浪潮的興起,越來越多的烘焙商們想要通過自己的作品體現出不同產地和產季的特征,并突破傳統采購模式,盡最大努力支持和幫助全產業鏈協調發展,特別是那些受咖啡市場價格波動影響最大的種植者們。他們努力的方向并非是單純的市場營銷,而是真正助力咖啡工業的可持續發展。                    

                 

               

            第二類大師                                

    0                                    

    2                                    

                  咖啡烘焙商                                


               


                   


           


           


                                   

          都說咖啡是個很無比深的坑,成為咖啡烘豆師是因為他們都喜歡深究技術活。為了提高烘焙技術,不斷地學習。相信很多朋友都一樣,學得越多,越覺得自己知得越少,但往往是這樣,就會更加想要探索它的秘密和魅力??Х葠酆谜叩南敕ǜ呛唵沃苯?。購置較好的設備、掌握良好的咖啡沖煮能力,或許只是為了周末與朋友們相談相聚時多一些驚喜,或者僅僅只是因為自己喜歡咖啡。                    


                       

               


                       

           第三類大師                                    

    0                                        

    3                                        

               咖啡愛好者                                    


                   


           

    感謝以上咖啡圈的“老師”        

    以及咖啡烘焙領域的大師們        

    再次,衷心地祝福大家        

    教師節快樂
           


           


           


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